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張家口經(jīng)開(kāi)區(qū)建管并舉助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建
來(lái)源：未知 日期：2017-06-13 點(diǎn)擊：次
進(jìn)察哈爾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)入口處的電子顯示屏正不停地滾動(dòng)播放著當(dāng)日食用農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)信息，“察哈爾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有了快檢室”對(duì)周圍的市民來(lái)說(shuō)早已經(jīng)不是什么新鮮事了。“為了做好食品安全各項(xiàng)工作，我們除了加強(qiáng)監(jiān)管以外，還逐步在一些食品交易密集場(chǎng)所建立起良好的市場(chǎng)秩序，以求通過(guò)以大帶小、以點(diǎn)帶面，為老百姓創(chuàng)造安全的食品交易環(huán)境。”經(jīng)開(kāi)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
2016年10月起，經(jīng)開(kāi)區(qū)對(duì)察哈爾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)軟硬件進(jìn)行優(yōu)化提升改造，特別是農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室的建設(shè)。該檢測(cè)室配備農(nóng)殘快速測(cè)試儀、配件箱、樣品試劑冷藏柜及LED顯示屏等，設(shè)有專職檢測(cè)人員，對(duì)進(jìn)入察哈爾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷售的蔬菜、水果，采取隨機(jī)抽樣的方式，分別檢測(cè)其農(nóng)殘狀況，15-20分鐘即可顯示檢測(cè)結(jié)果。“檢測(cè)合格后，檢測(cè)人員將對(duì)每批檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行記錄建檔，并通過(guò)LED大屏幕予以公示;檢驗(yàn)不合格的商品將不能進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷售。”該市場(chǎng)快速檢測(cè)室工作人員介紹說(shuō)。截至目前，該檢測(cè)室已完成各類蔬菜、水果農(nóng)殘檢測(cè)120余批次，有效地將不合格食品擋在市場(chǎng)門外。
作為城市窗口之一的火車南站因?yàn)榱鲃?dòng)人口多、人員復(fù)雜，周圍的小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)“三小”的治理工作一直以來(lái)是個(gè)難題。經(jīng)過(guò)之前的綜合治理，去年秋季，經(jīng)開(kāi)區(qū)在張家口南站北廣場(chǎng)建設(shè)了43間仿木質(zhì)結(jié)構(gòu)的“小木屋”，出臺(tái)措施引導(dǎo)“三小”攤點(diǎn)入駐，實(shí)現(xiàn)了“三小”攤點(diǎn)的通路進(jìn)“屋”經(jīng)營(yíng)。
為了給食品安全工作提供強(qiáng)有力的保障，經(jīng)開(kāi)區(qū)進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)格化監(jiān)管體系，建立起“區(qū)+鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)+行政村(社區(qū))”的全方位、無(wú)死角的監(jiān)管網(wǎng)格，各食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管服務(wù)站嚴(yán)格按照分工對(duì)網(wǎng)格內(nèi)的監(jiān)管單位進(jìn)行依法監(jiān)管，提高日常檢查覆蓋率，并加大檢查頻次。同時(shí)，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)建立了摸底調(diào)查“雙保險(xiǎn)”工作機(jī)制，實(shí)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)“兩條腿”走路，實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)摸底調(diào)查結(jié)果相互印證、相互補(bǔ)充，確保了錄入數(shù)據(jù)的可靠性、準(zhǔn)確性。此外，還積極落實(shí)各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治任務(wù)，先后組織開(kāi)展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)市食品安全專項(xiàng)檢查，火車南站周邊整頓治理，學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)單位及第三方平臺(tái)專項(xiàng)檢查等共14項(xiàng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)285份，行政立案20起，有效震懾了轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的違法違規(guī)行為。
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