8月26日，甘肅省人民政府新聞辦公室組織召開新聞發布會，解讀最新出臺的《蘭州牛肉拉面產業高質量發展三年（2024-2026年）行動方案》（以下簡稱《方案》）。蘭州市政府副市長靳芳表示，“1+9+1”政策（即1個三年行動總方案、9個分項方案、1個專門的園區激勵方案），是我市首次出臺的牛肉拉面產業支持政策體系。

《方案》總體目標提出，到2026年底，力爭蘭州牛肉拉面預包裝企業累計達到50家以上，規上企業（限上）累計達到10家以上，營業收入達100億元以上，帶動全產業鏈銷售收入400億元以上；實體門店累計達到10000家以上，其中海外1000家以上，省內外9000家以上，營業總收入600億元以上，加快形成一二三產融合的千億大產業，持續擦亮城市金名片。

《方案》提出，這三年的工作任務是從增強優質原料保障能力、推動特色產業集群建設、拓展線上線下銷售渠道、挖掘文化特色推動商文旅融合、強化標準引領提升品牌效應、深化科技創新賦能產業升級、加大人力資源保障力度等七個方面出發做好二十七條重點工作。

同時，市商務局等相關部門分別圍繞開拓市場、原材料保供、培育壯大龍頭骨干企業、科技創新、標準化品牌化、文化賦能、用地保障、稅收支持、人力資源保障等方面，制定了9個專項方案和1個《關于支持樹屏食品產業園區發展的激勵措施》。其中，激勵措施從設立總部經濟獎勵、要素保障及基礎建設、貼息貸款支持、新落戶企業獎勵、基地建設獎勵、原輔料供應獎勵、年銷售量獎勵和其他政策等8個方面給予獎補。

下一階段，蘭州市將按照“打好產業牌、文化牌、創新牌”要求，啟動精彩紛呈的牛肉拉面主題活動，包括3個產業園區和省內外20個牛肉拉面店的系列宣傳報道、舉辦中國蘭州牛肉拉面產業招商推介活動、籌備沿黃9省區蘭州牛肉拉面職業技能大賽暨蘭州牛肉拉面國際聯盟邀請賽和蘭州牛肉拉面產業高質量發展大會、年底前完成36項地方標準和團體標準制定等工作，為蘭州牛肉拉面產業發展保駕護航。

新聞發布會上，市商務局、市文旅局、市市場監管局分別圍繞如何打好“產業牌”“文化牌”“創新牌”作了補充發布，市人社局、市工信局、市科技局、市農業農村局回答了記者提問。